[单选题]
关于下列成分不同的食盐,说法错误的是:
A . 低钠盐中含有一定成分的氯化钾,肾脏病类患者不宜食用
B . 加碘盐中的碘含量不能过多,常吃各类海产品的不宜食用
C . 加硒盐中的硒易破坏细胞,身体免疫力低的人群不宜食用
D . 加锌盐中的锌是人体必需微量元素,冠心病患者不宜食用
参考答案: C
小麦参考解析:
本题为生活常识。
第一步:分析考点
富硒盐是指含有硒元素的盐,硒是硒蛋白的组成元素,能保护细胞免受自由基的攻击,对心脏健康和免疫力增加有重要意义。C项说法错误,本题选非,当选。
第二步:分析选项
A选项:低钠盐中含有较多的钾,肾脏病人,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,不可以吃低钠盐。若较多的钾不能有效排出体外,堆积在体内会造成高血钾,容易造成心律不齐,心衰竭的危险。说法正确,本题选非,排除。
B选项:海鲜和各类海产品多是含碘或者高碘的,人体对碘摄入量也并非越多越好,因此常吃各类海产品的不宜食用加碘盐。说法正确,本题选非,排除。
D选项:长期过量的摄取锌,这样会影响铜的代谢,造成锌酮比值过高,可以影响胆固醇的代谢,形成高胆固醇血症,这可以导致冠心病发生,因此对于冠心病患者不宜食用加锌盐。说法正确,本题选非,排除。
故本题选C。
【2023-联考/黑龙江-012】