第一步：寻找因果
原因：受异常天气影响，吐鲁番地区的葡萄减产，葡萄酒酿造业的成本提高
结果：葡萄酒价格比去年将有大幅度的提高

第二步：分析选项
A选项：没有提到葡萄酒的生产成本和价格，所以A错。

B选项：去年低不能说明今年就会提高，所以B错。

C选项：气候影响没有预估严重说明还是对葡萄有一定影响，因此不能确定对葡萄酒酿造业的影响，所以C错。

D选项：其他地区也可以提供葡萄，说明吐鲁番地区的葡萄减产不会给葡萄酒酿造业造成很大影响，削弱题干观点，所以选D。

故本题选D。
【2011-内蒙古-104】