第一步：寻找因果
原因：材料来自公开出版物
结果：是真的

第二步：分析选项
选项A：公开出版物上的材料都是真的，加强了题干观点，所以A错。

选项B：有的公开出版物上的材料是真的，那么这段材料可能是真的，加强了题干观点，所以B错。

选项C：题干为“来自出版物的材料都是真的”，它的矛盾命题为“有的公开出版物上的材料不是真的”，也就是C项，所以选C。

选项D：题干说的是“来自公开出版物的材料是否为真”，D项说的是“真材料是否来自公开出版物”，与题干表述相反，所以D错。

故本题选C。
【2008-江苏C-051】