第一步：寻找因果
原因：肝火旺
结果：脾气不好

第二步：分析选项
Ⅰ：或命题，一真全真。已知小李肝火旺为真，那么Ⅰ一定为真。

Ⅱ：根据题干信息不能推知小李睡眠情况，所以Ⅱ不一定真。

Ⅲ：且命题，全真才真。已知小李肝火旺为真，脾气不好为真，所以Ⅲ一定为真。

Ⅳ：脾气不好可能还有其他原因，Ⅳ不一定真。

综上：Ⅰ、Ⅲ一定为真；Ⅱ、Ⅳ不一定真。

故本题选B。
【2013-吉林甲级-065】