第一步：找出定义关键词。

“根据自己的消费需要”“在一定的收入和其他消费环境的约束下”“为了实现一定的消费目标而作出关于消费层次、消费方式、消费途径、消费范围等方面的决定或方案”。

第二步：逐一分析选项。

A项：大学生小李没有时间逛街，说明他被消费环境所约束，符合“在一定的收入和其他消费环境的约束下”，在网上买东西是他为了实现消费目标作出的关于消费途径的决定，符合“根据自己的消费需要”“为了实现一定的消费目标而作出关于消费层次、消费方式、消费途径、消费范围等方面的决定或方案”，符合定义，排除。

B项：某公司采购员计划与供应商签订乙烯采购合同，不符合“根据自己的消费需要”，不符合定义，当选。

C项：在朋友的推荐下，小王选择购买某款高性价比的入门级单反相机，考虑性价比高的产品说明他受到价格的约束，符合“在一定的收入和其他消费环境的约束下”，选择某款高性价比的入门级单反相机是他作出的关于消费层次的决定，符合“根据自己的消费需要”“为了实现一定的消费目标而作出关于消费层次、消费方式、消费途径、消费范围等方面的决定或方案”，符合定义，排除。

D项：某老师决定在学生毕业前自费为他们每人买一本书，“在学生毕业前”是消费环境，符合“在一定的收入和其他消费环境的约束下”，决定自费为学生买书是老师作出的关于消费方式的决定，符合“根据自己的消费需要”“为了实现一定的消费目标而作出关于消费层次、消费方式、消费途径、消费范围等方面的决定或方案”，符合定义，排除。

本题为选非题，故正确答案为B。