第一步：找出题干矛盾。

男性从海鲜中获得的蛋白质要比女性多50%。与之相对应，其中女性的蛋白质来源主要依赖肉、蛋、奶等动物产品和当地出产的豆类与坚果。

第二步：逐一分析选项。

A项：该项只说了海鲜中的蛋白质含量比动物产品、豆类和坚果高，但是没有提及为何男性与女性获得蛋白质的主要食物来源不同，不能解释题干矛盾，排除。

B项：该项说的是当时罗马男性更多从事渔业和海洋活动，主要摄入食物为海鲜，解释了为何当时罗马男性与女性相比，从海鲜中获得的蛋白质较高，可以解释题干矛盾，当选。

C项：该项说的是当时的罗马人饮食习惯与现在没有很大差异，但是没有提及为何当时罗马男性与女性获得蛋白质的主要食物来源不同，不能解释题干矛盾，排除。

D项：该项说的是男性对海鲜中蛋白质的吸收能力比对其他动物、豆类、坚果更高，但是没有提及女性对海鲜中蛋白质的吸收能力和当时罗马男性的主要食物来源是否为海鲜，不能解释题干矛盾，排除。

故正确答案为B。