第一步：分析题干
题干推理规则为：
世界级钢琴演奏家每天练习少于八个小时→元旦、星期天或重大演出项目

第二步：分析选项
A选项：因为不能确定“星期一、星期四、星期五和星期天”是否有重大项目演出，所以没法确定该钢琴家是否为世界级，所以排除A。

B选项：因为不能确定“连续三个月”是否有重大项目演出，所以没法确定该钢琴家是否为世界级，所以排除B。

C选项：因为没有确定该钢琴家练琴时间，及是否有演出问题，所以没法确定该钢琴家是否为世界级，所以排除C。

D选项：根据“没有演出项目”是否定后件，可以得出“世界级钢琴家每天练习不少于八小时”，而该钢琴家每天练习七个小时，说明该钢琴家不是世界级，所以选D。

故本题选D。
【2018-广州325-067】