本题题干为种属关系。
第一步：分析题干
水稻是一种植物，为种属关系。

第二步：分析选项
B选项：香蕉是一种水果，为种属关系，当选。

A选项：木耳和银耳都是菌类，为并列关系，排除。

C选项：田鼠是一种动物，为种属关系，但词语顺序与题干不一致，排除。

D选项：米饭和面条都是食物，为并列关系，排除。

故本题选B。
【2019-广东乡镇-038】