本题为化学相关常识。
高粱、玉米等植物种子的主要成分为淀粉，经发酵、蒸馏可得到酒精。酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无害，被称为“绿色能源”。

故本题选C。

知识拓展：
氢气无色透明、无臭无味且难溶于水的气体，是世界上已知的密度最小的气体，可作为飞艇、氢气球的填充气体，还原性较强，常作为还原剂。

甲烷是天然气，沼气，坑气等的主要成分，是最简单的有机物，可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。

乙炔俗称风煤或电石气，主要作工业用途，比如烧焊金属。纯乙炔是无臭的，但工业用乙炔由于含有硫化氢、磷化氢等杂质，而有一股大蒜的气味。

【2019-吉林甲-020】