本题为化学相关常识。
第一步：分析考点
水泥是混凝土的主要成分，广泛应用于各类建筑工程中，是工程建设中主要材料，属于硅酸盐材料，所以选C。

第二步：分析选项
A选项：石灰的主要成分是氧化钙，不含硅酸盐，排除。

B选项：陶瓷含有硅酸盐，但工程建设中不是主要材料，排除。

D选项：大理石的主要成分要碳酸钙，不含硅酸盐，排除。

故本题选C。
【2019-吉林甲-017】