本题题干为管理学类定义判断。
第一步：关键信息------①工农业产品和工程建设的质量、规格和检验方法；②作出技术规定；③生产、建设的共同依据。

第二步：题目详解
A选项：婴幼儿奶粉属于工农业产品，对其质量制定标准符合①②；是作为生产、建设的共同依据，符合③，属于技术标准，当选。

B选项：评定卫生城市的标准细则，不属于工农业产品和工程建设方面，不符合①，排除。

C选项：缺陷产品召回属于产品投入市场后的问题，不是生产、建设的共同依据，不符合③，排除。

D选项：烟尘排放量的检测标准是对空气质量的检测，不是对工程建设规定，不符合①，排除。

故本题选A。
【2018-江西-094】