本题题干为对应关系。
第一步：分析题干
《本草纲目》是明朝的李时珍所著，三者属于著作、作者和作者所处朝代的对应关系。

第二步：分析选项
D选项：《茶经》是唐朝的陆羽所著，与题干关系一致，当选。

A选项：《齐民要术》是北魏的贾思勰所著，朝代错误，排除。

B选项：《海国图志》是清朝的魏源所著，作者错误，排除。

C选项：《梦溪笔谈》是北宋的沈括所著，朝代错误，排除。

故本题选D。
【2018-江西-099】