本题题干为功能关系。
第一步：分析题干
灯可以用来照明，也可以用来装饰，灯与照明，装饰之间均为功能关系。

第二步：分析选项
B选项：水可以用来浇灌，也可以用来饮用，水与灌溉、饮用之间均为功能关系，与题干关系一致，当选。

A选项：明亮的房子，宽敞的房子，均与宽敞构成修饰关系，排除。

C选项：湖南和山西是中国的两个省，与中国为组成关系，排除。

D选项：门窗的构成材料有玻璃、钢铁，与门窗为材料对应关系，排除。

故本题选B。
【2018-广西-080】