本题题干为种属关系、功能关系。
第一步：分析题干
骡子是一种耕畜，为种属关系；骡子能犁地，为功能对应关系。

第二步：分析选项
C选项：鸬鹚是一种水鸟，为种属关系；鸬鹚能捕鱼，为功能对应关系，与题干关系一致，当选。

A选项：基因储存生命的信息，为对应关；在生命中具有遗传功能，为功能对应关系，排除。

B选项：衙役指在衙门中当差的人，为工作地点对应关系；当差是衙役的工作内容，为工作内容对应关系，排除。

D选项：恒星是宇宙的组成部分，为组成关系；恒星会发光，为属性关系，排除。

故本题选C。
【2018-联考/天津-084】