本题题干为材料对应关系。
第一步：分析题干
大豆是制作酱油的主要原材料，为原材料的对应关系。

第二步：分析选项
D选项：甘蔗是制作红糖的主要原材料，与题干关系一致，当选。

A选项：柠檬是白醋的原材料，但非主要原材料，白醋的主要原材料是大米，排除。

B选项：年糕的主要原材料是糯米，不是淀粉，排除

C选项：香油的主要原材料是芝麻，不是花生，排除。

故本题选D。
【2018-山东-085】