本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
人类身上存在大量的有益微生物，比如大肠杆菌。A选项“都应该杀灭”说法错误，C选项说法正确，当选。

第二步：分析选项
B选项：食品中含有乳杆菌等有益菌，因此食品经灭菌消毒不需要杀灭所有微生物，排除。

D选项：食品中的微生物是完全可能被彻底消除的，排除。

故本题选C。
【2008-内蒙古-109】