第一步：判断题型------本题为词句理解题

第二步：分析题干
根据“越俎代庖”词语的前一句：“都应该由企业根据总体设计和市场进行选择，没有必要由标准来越俎代庖”，可知此处的“庖”指的是企业的总体设计和市场，所以选C。

第三步：分析选项
A选项：选项只是市场情况的事实描述，不够成为“庖”的所指，所以A错。

B选项：根据“没有必要由标准来越俎代庖”，可知“庖”指的不是标准，所以B错。

D选项：“国内对低速电动车的限定”是标准，文中“越俎代庖”的“庖”指的不是标准，所以D错。

故本题选C。
【2017-联考/福建-047】