本题为简单计算。

根据表格可得，其他收入分别为：
二星级饭店=27.2×（1-31.3%-36.7%）≈27×32%≈9亿元；
三星级饭店=121.4×（1-45.1%-41.8%）≈120×13%≈16亿元；
四星级饭店=162.9×（1-44.2%-41.7%）≈160×14%≈22亿元；
五星级饭店=184.7×（1-43.7%-45.2%）≈180×11%≈20亿元。
所以四星级饭店最高。

故本题选C。
【2017-江苏B-124】