第一步：判断题型------本题考点为增长量

第二步：查找信息------信息在柱状图中，2001年粮食产量为45264万吨，2005年为48401万吨

第三步：列式估算
增长量=末期值-初期值
2005年粮食产量比2001年增加=48401-45264=3137万吨

故本题选B。
【2008-山东-139】