本题为市场经济常识。
第一步：分析考点
商品流通的过程中，实现从商品到货币的转化是关键。无论是豆子本身，还是豆子制成的加工品，都是可以卖出的，都有相应的价值，但要实现价值转化成货币时，必须在豆子能够卖掉时卖出。所以选B。

第二步：分析选项
A、C、D选项：说法太片面，豆子制成盆景、结出豆子或者价格最高时，并不能保证一定能够卖出，即不能保证商品到货币的转化。均排除。

故本题选B。
【2015-吉林上甲级-002】