第一步：判断题型------本题考点为增长率

第二步：查找信息------信息定位在表格中。

第三步：列式估算
根据增长率公式可知，增速超过10%，即满足（末期值-初期值）>初期值×10%；
表中满足的矿产品分别为：
煤炭：28851-22228=6000+>22228×10%=2222.8，满足；
铜矿砂及精矿：783-638=100+>638×10%=63.8，满足；
镍矿砂及精矿：6245-4806=1000+>4806×10%=480.6，满足；
硫磺：1120-953=100+>953×10%=95.3，满足；
同理，大致估算可知其他类别均不满足上式。
则增幅超过10%的共4类。

故本题选C。
【2014-山西-118/四川上半年-118】