本题题干为功能对应关系、种属关系。
第一步：快速排除
语言可以用来交流，为功能对应关系。

B选项：印刷书籍为动宾关系，排除。

D选项：筷子是一种餐具，为种属关系，排除。

第二步：仔细分析
语言是人类最重要的交际工具，语言与工具为种属关系。

A选项：钢铁是制造轮船的原材料，为材料对应关系，排除。

C选项：会议是一种方式，主要用于工作，与题干关系一致，当选。

故本题选C。
【2008-陕西-083】