第一步：寻找因果
原因：经常喝咖啡患心脏病概率是不常喝咖啡的2.5倍
结果：咖啡中的某种物质会导致心脏疾病

第二步：分析选项
选项通过咖啡与患病概率得出结论，要质疑，说明不是咖啡致病即可。选项C说明易患心脏病的人更喜欢喝咖啡，而非咖啡导致心脏病，因果倒置，削弱题干，当选。

A选项：提高心脏活力的成分不能说明对心脏是好是坏，属于不明确选项，所以A错。

B选项：降低血脂与是否导致心脏病无关，所以B错。

D选项：题干是说导致心脏病，选项是说性格开朗，话题不一致，所以D错。

故本题选C。
【2016-广东乡镇-059/广东（县级以上）-079】