(单选试题)
一项研究中,在其他条件均相同的情况下,研究人员每天用含有0.002克13-oxo-ODA的高热量食物喂食一组肥胖小鼠,另一组肥胖小鼠则单纯喂食高热量食物。4周后测量它们体内中性脂肪含量和血糖值,发现前者血液和肝脏中的中性脂肪比后者少30%左右,血糖值也比后者低20%左右。13-oxo-ODA是一种亚油酸,在西红柿特别是在经过加热处理的西红柿汁中含量较高。
由此可以推出:
A、
13-oxo-ODA有助于降低脂肪含量和血糖值
B、
13-oxo-ODA对小鼠的身体健康有益
C、
食用经过加热处理的西红柿更有利于健康
D、
亚油酸是一种对身体健康有益的物质
正确答案:A,正确率:67%,作答次数:837
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答案解析
A选项:含13-oxo-ODA小鼠脂肪和血糖值比另一组低,即13-oxo-ODA能够降低脂肪含量和血糖值,所以选A。
B选项:13-oxo-ODA能够降低脂肪含量和血糖值,不代表其对健康有益,所以B错。
C选项:经过加热处理的西红柿汁中13-oxo-ODA含量高,但无法得知是否有利于健康,所以C错。
D选项:无法得知亚油酸与健康之间的关系,所以D错。
故本题选A。
【2014-山东-094】
来源
陕公网安备 61010302000399号